2014-01-01 お雑煮を作った 食養 今年は、いつも玄米を取り寄せている金沢大地から紅白丸餅を買ったので、それで、子供の頃のお雑煮に似たものを作ってみた。里芋は、熊本産で有機、袋の中の小さなものを取っておいた。大根は、福岡産のラディッシュ。青海苔は、四万十産。出汁は、いつも昼飯の蕎麦で使っている、枕崎産サバ節と羅臼昆布、醤油、みりん。