ニシンの味噌煮、雌雄1匹ずつ、右側中程：魚卵（数の子）、その上：白子 近くのスーパーで売れ残りのニシン（25cm程）2匹を半額で売っていたので買って、味噌煮にした。 長ネギの白い部分を斜め切り、生姜を千切り、水100ccで、沸騰させてから、弱火にしてか…

豚バラ肉と新玉葱・明日葉の味噌煮カレー風味 豚バラ肉と、大きな新玉葱1個、明日葉2枝を煮てから、味噌とカレー粉で味付け。 豚バラ肉と新玉葱の甘み、明日葉の独特の味とカレー粉、なかなか良い組み合わせかも。美味しかった。

アジと長ネギ・カーボロネロの味噌煮 半額を冷凍しておいたアジのフィレ、刻み生姜、長ネギの白い部分（青い部分は昼蕎麦に薬味として食べてしまった）、ベランダ菜園のカーボロネロ（非結球キャベツ）をGEO鍋で煮てから、味噌を混ぜた。 玄米小豆ご飯に乗せ…