2017-08-01から1ヶ月間の記事一覧
(1)夏果菜の蒸煮 和風ラタトゥイユと言った感じかな。と言うよりも、沖縄料理のンブシーか。東京では、ナーベラ(ヘチマ)が売ってないから、ナーベラ・ンブシーは出来ないが。 1.ナス、か、白瓜…たまに、冬瓜 2.甘長唐辛子、か、獅子唐、か、ピーマ…
(1)夏果菜の蒸煮 和風ラタトゥイユと言った感じかな。と言うよりも、沖縄料理のンブシーか。東京では、ナーベラ(ヘチマ)が売ってないから、ナーベラ・ンブシーは出来ないが。 1.ナス、か、白瓜…たまに、冬瓜 2.甘長唐辛子、か、獅子唐、か、ピーマ…