去年までは、秋刀魚は塩焼きで食べていたのだが、今年はムニエルに挑戦している。 子供の頃は、家では、秋刀魚は塩焼きでは無く、ムニエル風のものを食べていた。「バタ焼き」と呼んでいたが、バターは使わず、天ぷら油で二つ切り（頭と尻尾の真ん中で）にし…
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