ブリ大根用のブリのアラのうちミアラの部分を火が通った段階で引き上げておいて、同じようにダシが出た段階で引き上げた羅臼昆布と共に、（干瓢巻きの）青菜や（楊枝で穴開けた）トマトと一緒に、再加熱する時に加えてみた。だんだん、オデンというよりも汁…
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