ワサビワカメソバ

　ワサビ菜の根っこが指くらいだったので、半分ほど薬味おろしでおろしてみた。本当は、鮫皮とか、もっと細かいもののほうがよいと聞くが、十分にワサビの香りと味。
　野菜がなくなったが、あした近くのスーパーの特栽野菜の販売日なので、今日は買わず、乾物の素干しワカメを大量に、真ん中にワサビをのせ、粒山椒やゴマをミルで挽いたもの、七味唐辛子をかけた。