ここ10年以上、昼飯は蕎麦、寒い時は温かい汁蕎麦、暑い時は冷やしブッカケ蕎麦。この夏も、冷やしブッカケ蕎麦。でも、ここ数年は氷は使わず、冷蔵庫の水で冷やすだけ。 ［１］素材 （１）蕎麦 ・8割蕎麦の乾麺：新得物産、時々半額セールをするので、その…