蒸し野菜のイカ肝和え

　今日はサンマは\150、買うのをやめた。イカの大売出しで切り身も売っていたので、ひょとしたら肝もあるかなとさがしたら、奥のほうに1パック\100で２つ。買い占める。
　醤油みりん漬けにした。

　炊飯器の蒸気で蒸した野菜をイカ肝和えにして食べた。ご飯のお供という感じ。うまかった。
　写真はイカ肝の味醂醤油漬けをくずす前にとった。そのあとイカ肝をくずし、蒸し野菜をつけて食べた。
　蒸し野菜は、おかず倍増計画にサツマイモとサトイモ、炊飯蒸籠に大ナメコと赤黄パプリカ。