豆アジの酢醤油漬

　豆アジが近くのスーパーで売れ残って半額だった。買って一度冷凍してから半解凍で酢醤油に漬けた。丸一日経ってから（火を入れず生で玄米ご飯と一緒に）食べてみたが、しっかり漬かっていて丸事食べられ、美味しかった。