2011-06-06 ホタルイカの沖漬け丼、新ジャガ新タマネギの味噌汁 食養 ベランダ菜園 日本海産の冷凍ホタルイカを取り寄せ、3kg¥3960送料込み、500g6箱。解凍1日目はワサビ醤油で刺身。2日目以降は醤油味醂で沖漬け風に。 きょうは、それを大根おろしとベランダのシソの葉で丼にした。 残りのご飯に、近くのスーパーで買った九州産の新ジャガ・新タマネギの味噌汁をかけて食べた。味噌汁には、ショウガ、ニンニク、ニンジン、油揚げもいれた。ダシは、イワシ削り節。