2008-08-27 コウナゴ、エノキダケ、甘唐辛子の煮物 食養 近くの干物屋で、コウナゴの大きめのものを売っていたので一皿買ってきて、半分をエノキダケ1パック、甘唐辛子と一緒に醤油・味醂で煮た。冷蔵庫に冷やして置いて、昼の蕎麦を食うときの薬味用。あまった煮汁は蕎麦つゆに加えた。