2012-02-18 青梗菜の芯の蒸し物、蒸し過ぎた! 食養 青梗菜も外側から使い、残った芯を蒸し物にした。いつもと同じようにしているつもりだが、今日は蒸し過ぎになってしまった。青みを残したかったなぁ。