遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

ホタテうどん


 冷凍ホタテがとどいたし、患者さんからウドンをもらったので、ホタテいりウドンにしてみた。
 ほかの具は、油揚げ、納豆、長ネギの青いところ、大ナメコ、ワカメ、蕎麦つゆをとったときの昆布。オレンジ色のは、ホタテノコ(キモ?)。



 ホタテとホタテノコは、小女子とともに、下北名産センターから取り寄せた。
 小女子は、私の好きな大きめのもの。ふつうは、小さなものしか売っていないので、大きめというHPの表示を読んで取り寄せた。
http://www.rakuten.co.jp/simokita/