遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

温かい野菜の蒸し浸し丼、大きなナメコ&ジャガイモいり



 きのうは、ナスと大きなナメコがすこし蒸しがたらない感じだったので、蒸し時間を倍にするため、炊飯蒸籠に初めからセット。途中からパプリカ、ミニトマト、オクラをたした。

 きょうは、ジャガイモ1個なので、一緒に丼にもり(写真の真中がジャガイモ)、倍に薄め温めた蕎麦つゆと、小女子をかけた。ナスとナメコがイイ感じに蒸しあがっていて、美味かった。
 それ以外に、キウリの塩漬け1本と、タコの頭の口の部分。さすがにお腹いっぱいになった。