茎ブロッコリーと鶏挽肉の煮物

　近くのスーパーで茎ブロッコリー（スティックセニョール）を見付けた。茎ブロッコリーは、普通のブロッコリーよりも茎が美味しいので好きなのですが、売っている所が少ないですね。さっそく買って、鶏挽肉と合わせて煮物にして（GEO鍋で、沸騰したら掻き混ぜ、再度沸騰したら火を止め２分放置、味付けは醤油麹と味噌）、玄米小豆御飯にかけて丼にした。