遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

菜花と鶏レバーの煮物


 近くのスーパーで、菜花と鶏レバーが安かったので、煮物にした。菜花一束、鶏レバー120gを細かく切ったもの、水300ccをGEO鍋に入れ、沸騰したら火を止めて2分放置。味付けは、醤油麹と味噌。今日と明日の夕飯の丼の具。