朝から夕方まで講座なので、弁当用に硬めの蕎麦掻きを作った。
この間は、米1合用カップに1杯作って、入れ物への量としては多め、食べる料は少なめだった。
今回は、米1合用カップ3/4に同量の水を混ぜ、レーズン、ワイルドブルーベリー、ギンナン、コウナゴをいれ、レンジで2分半を2回作った。入れ物への量は丁度良く、レンジの時間も良かったが、食べる量は少し多め。5/8を2回、つまり5/4くらいが丁度良いのかな？ 米1合用カップが85gなので、85×1.25≡106.25。いつも昼に100g前後の乾麺の蕎麦を食べているので、それくらいということかな。
