夏野菜の蒸し浸し丼、キウリ浅漬、トマト生

　今日は、炊飯蒸籠にナスを敷き詰めた上にオクラをのせてみた。結果は、オクラはすこし蒸し過ぎの感じ。オクラだけ時間を半分にするため、途中から炊飯蒸籠に入れるほうが良いかなと思った。使い方になれればおもしろいかもという感じ。
　キウリの塩ふり浅漬をきざんだものと、トマトの生を切ったもの、出汁をとったときの昆布もまぜて、丼にした。