2010-09-03 夏野菜の蒸し浸し、炊飯蒸籠むずかしいね 食養 今日は、ナスを薄切りにして、炊飯蒸籠の下に敷き詰めないように乱雑に置いてみたのだが、セッティング時間をまちがえたのか、色的には、オクラは今日も蒸し過ぎの感じ。