遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

[食養]夏野菜の蒸し浸し、1分蒸し


 今日も、加賀太きゅうり、ナス、ピーマン。ピピピ鳴ってから1分蒸しにした。ミディトマトを添え、醤油味の母であえた(あえたという表現でよいのかな?)。いわし削りを小女子に変えてみた。
 蒸し時間は、今日のピピピから1分が適当なようだ。もっとも切った野菜の大きさにもよると思うが。
 昨日玄米3/4カップラクに食べれたので、今日は1カップ、1合。