即席の蕎麦つゆ

此処の所、忙しくて出汁を作っている暇が無い。
昼飯は即席の蕎麦つゆで韃靼蕎麦の釜揚げ。

長ネギを刻み、冷凍の牡蠣２、冷凍のサバ切り身弁当サイズ１に、昆布粉末、煮干粉末（椎茸粉入り）、削り節、味の母（みりん風、自然食品店によくある）、醤油、水を適量入れて、火にかけて煮た。

別なべに湯を沸かし韃靼蕎麦を茹で釜揚げにする。

汁のほうに蕎麦湯、生姜、韓国唐辛子を足す。
（生姜と韓国産唐辛子は、冬なので体を温めるため）

それで、食べたら、まぁまぁの味。