2008-12-26 塩糀で煮物 食養 塩糀ができたみたいなので、それを調味料に煮物を作ってみた。 ジャガイモを乱切り、中華鍋で軽く炒めたあと、コップ1杯の水をいれ、味付けは塩糀と削り節(イワシ)で煮こむ。 美味しかった。