銘柄鶏のレバーが半額だったので、ホウレンソウと汁物にしてみた。いわゆる常夜鍋(豚肉とホウレンソウ)の変形。ホウレンソウは小松菜に比べて茎が細く、茎と葉の煮る時間が変わらない点が手間要らずかなと言う感じ。 火が通ったら火を止め、味噌とカレーペ…
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