ヤーコンというのは、見た目はサツモイモみたいな感じ。おかず倍増計画で蒸して今日はイチョウ切りにして、炊飯蒸籠で蒸したアワビタケ、蕾菜とともに、いわし削り節醤油で食べた。 もうひとつのおかずは、フキノトウとニンニクをゴマ油で炒め、ソバの茹で汁…
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