水気を飛ばす時間とガス代節約のため、今日は、水大さじ2杯にしてみた。 材料は、昨日と同じ、キウリ、ナス、ピーマン。ピピピなってから火を止め余熱蒸し1分、ためしにピーマンを食べたら、まだ青臭く生の感じだったので、もう一度フタをし中火でピピピなる…
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