暑いので、体を涼しくする料理の工夫をしてみている。 夏野菜のナスを人参とともに蒸し煮にして、皿にもってから、キウリの薄切りと混ぜ、いわし削り、醤油、味の母をかけて、また混ぜ、あら熱をとってから、冷蔵庫で冷やした。 人参は夏野菜じゃないけど、…
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