遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

2009-08-18から1日間の記事一覧

イカゴロの醤油みりん漬け

近くのスーパーに行ったら、イカのゴロ(肝臓)を売っていた。たぶんイカ刺しにしたあまり。 イカ本体よりもゴロのほうが好きで、昔は北海道の奥尻島から、イカゴロだけ瓶詰め(たぶん塩漬け)を取り寄せたりしていた。地震による津波のあとは、イカゴロだけ…