カラジ(豚の顔)とテビチ(豚の足)の蒸したものが届いたので夕方つまみとして食べた。膝がギシギシいうので沖縄の方々が「歳取ったらテビチを食え」というのにならい、コラーゲンを補給してみることにしたので。 カラジは鼻先を食べたが柔らかくて美味しい…
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