今日は午後用事があったので、午前中に炊飯蒸籠に菜の花をセット。昨日よりも深蒸しになってしまったが、味は十分残っていた。美味しかった。 これで、ブリの白子の煮付けがおわった。夕飯にツマミに大活躍だった。

ーーーーーーーーーーーーーー @kagekineko：長野県栄村の惨状をご存知だろうか。３月１１日の翌１２日未明、人口２３００人ほどのこの村を震度６強の大地震が襲った。多くの家屋が倒壊、道路は陥没、鉄道は寸断、豪雪地帯で米どころだが、田は全滅。今なお…