今年3回目のサンマ。近くのスーパーで、きょうは\98。6分強焼いたが、少し血合いが残っていた。7分くらいが適当か? このところ野菜は、イモ類をおかず倍増計画に、キノコやパプリカを炊飯蒸籠に入れ蒸している。
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