カレーを粉寒天で固める

昨日の夕飯のカレーの残りに粉寒天入れて、保存容器に入れ、上下を氷で室温まで冷やしてから冷蔵庫へ。
朝には、ほぼ固まっていた。それを、ゼブラのステンレス円形３段の弁当箱の上段に入れ昼飯に。
汁が流れ出さないで便利。見たのは「試してガッテン」だったかな。良い方法です。