2020-01-23 ねぎま(葱鮪) 食養 本マグロのミアラと泥ネギの緑葉の煮物 近くのスーパーで、泥ネギの特売、4本¥158。買って冷凍してあった本鮪のミアラ(血合い部分など)と煮て、いわゆるネギマ(葱鮪)にした。 写真を撮ったのは今日2020.1.23だけど、作ったのは昨日です・。