ニシンとシロナの煮物

　ニシンとシロナに、ショウガ少々と醤油麹で煮てみた。
　
　玄米御飯とニシンだけで腹一杯に成り、煮汁とシロナが残ったので、京都に鰊蕎麦の店が有ったのを思い出し、次の日から二日、昼蕎麦に乗せてみた。美味しかった。