2018-06-05 新生姜の酢味醂漬 食養 新生姜をスライスして、酢と味醂に漬けた。スライスは、スライサーが無いので包丁でしたので、少し厚めかも。酢は、原材料が酒粕というのが気に入って、美濃三年酢。味醂は李白。美濃三年酢(500mL)【内堀(うちぼり)】ジャンル: 食品 > 調味料 > 酢 > 穀物酢ショップ: ケンコーコム価格: 450円李白 純米仕込み 本味醂(みりん) 720ml[2495]【2019年1月よりメーカー希望小売価格が変更になりました】ジャンル: 食品 > 調味料 > みりん > 本みりんショップ: 日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店価格: 972円 その他は、今日は、国産パプリカの赤と黄、沖縄産モロヘイヤが気に成って買い、モヤシやサバと煮てみた。写真は、食べてしまってから撮り忘れたことに気付いた。