行者ニンニクとサワラ白子の煮物

　家の近くで毎月1回最後の日曜日に産直市が立つ。北関東の温泉のある所から来られる。覗いてみたら、行者ニンニクが売っていた。好きなのだが、東京では余り売ってないし高いし、ネットで取り寄せも高い。1束200円だったので3束買った（写真は、袋入1束と、袋から出した1束）。他に買ったのは、コシアブラ、ヒラタケ、梅干。

　サワラ白子と一緒に煮た。味付けは、醤油麹＋カレーペースト＋味噌。玄米御飯（小豆,モチキビ,エゴマ入）の上に乗せ、丼にして食べた。ほんのりニンニク味で、美味しかった。