小スルメイカと葉玉葱の煮物

　近くのスーパーで、スルメイカの小イカを売っていた。幅２cmで胴体長10cm程度。葉玉葱と煮物にした。味付けは、醤油麹と味噌。量が多かったので、4,5日分の夕飯の惣菜になりそう。
　追記：食べてみたらイカ墨の味を一番感じて、美味しかった。