イカゲソとオクラの味噌カレー

　イカゲソ（とエンペラ、イカ刺しの残り）とオクラが安かったので、それを中心に夕飯用の味噌（汁）（スープ）カレー。
　先ずは、サバ・イワシ・ソーダガツオの3種削節と羅臼昆布細切りで出汁取り、沸騰したら火を止め、放置。その間に、オクラ、トマト、イカを切る。切り終えたら、鍋に入れてから点火、沸騰するまで（どれも直ぐ煮えるから）。それから、味噌とカレーペースト（商品名：カレーの壺）を入れる。