遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

炊飯器で蒸し物、いちばん簡単な自炊かも


 炊飯蒸籠で冷凍ノルウェーサバ(塩)、おかず倍増計画で根菜(里芋,ゴボウ,京ニンジン)を蒸した。ご飯が炊きあがると同時に蒸し上がる。三五八漬けのニンジン,ヤマイモ,ダイコン。いちばん簡単な自炊かも知れない。
 味噌汁(この季節ならコマツナと油揚げとか)をたしてもいいし、納豆とかフリカケとか足してもいいし、漬物にキムチとか足してもいい。
 味噌汁に、蒸しあがったサバや根菜をぶち込んで鍋風にしてもいいし、それをご飯にかけた丼にしてもいいかな。