遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

インカのめざめを3つ


 今日は、ジャガイモの「インカのめざめ」を3つにしてみた。おかず倍増計画に、ダイコン、ニンジン、カボチャ、ニンニク、キクイモとともにいれたのだが、炊飯器のフタがなかなか閉まらず往生した、いれすぎ!
 炊飯蒸籠にいれたイカとともに食べた。
 インカのめざめは、しっかり煮崩れないというか、硬め。