『ズボラ人間の料理術 定番レシピ』

ズボラ人間の料理術 定番レシピ

　ＴＶチャンピオンの「３分料理人選手権」で優勝した奥薗寿子さんの本。アイデアと創意工夫がすごいなと思った。同じ味が出るなら、ズボラで手抜き、手間と時間をかけずにしたほうが良いし、時間がかからない分だけ栄養をそこなうことが少ない。理に適っているなと思った。「術」という言葉を使っているのも気に入った。鍼灸や操体などの養生術にもこういうアイデアと創意工夫をして、手軽で素早く効果が上がるようにしていきたいものだなぁ。