2020-01-17から1日間の記事一覧

ヤリイカの煮物

ヤリイカの煮物近くのスーパーで、ヤリイカが特売だったので、煮物にしてみた。まずは、残り物の白菜を煮て、煮えたような時期にヤリイカを入れた。味付けは、このところのマイブームの「水から酒粕」、「火を止めてから味噌」。