遊風の養生日記Ⅱ

術伝流の愉癒庵遊風(颶風颯雷電)が、鍼灸操体食養はじめ養生について書いていきます

2018-05-29から1日間の記事一覧

行者ニンニクと白モツの煮物、ホタルイカの醤油味醂漬、ヒラタケの煮物、ラッキョウの塩酢漬

「行者ニンニクと豚(越後もち豚)の白モツ(小腸)の煮物」を作った。白モツは下煮してあるものが売っていたので、温めてから、行者ニンニクを入れ、先日作った「行者ニンニクとサワラ白子の煮物」の残りも混ぜ、一煮立ちで火を止めた。味付けは、マイブー…