今年の真夏の夕飯は、蒸豆＋夏野菜漬物＋ホタルイカなど塩辛で行こうかなと思っています。蒸豆：蒸し焼きの空豆、蒸し枝豆夏野菜漬物：キウリ、ナス、ゴーヤなどの漬物。少し、水キムチやオイキムチ風に、乳酸発酵にしてみるつもり。生姜、唐辛子、糀、ケフ…

死にたい老人 (幻冬舎新書)作者: 木谷恭介出版社/メーカー: 幻冬舎発売日: 2011/09/29メディア: 新書購入: 2人 クリック: 92回この商品を含むブログ (8件) を見る ルポやその見聞を利用した小説がユニークで昔はかなり読んでいた。これも、そういう雰囲気で…